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【寒露】節氣物候_飲食習俗_秋釣養生_寒露詩歌

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寒(han)(han)(han)露表示季秋時(shi)節(jie)正(zheng)式開始,氣(qi)候由涼轉(zhuan)寒(han)(han)(han),萬物(wu)隨(sui)寒(han)(han)(han)氣(qi)增長(chang),逐漸(jian)蕭落。此時(shi)秋高(gao)氣(qi)爽(shuang),可以(yi)趁時(shi)觀(guan)紅葉、飲菊(ju)花酒、吃螃蟹(xie)等,釣魚更是(shi)最(zui)佳。寒(han)(han)(han)露養(yang)生要注意保(bao)暖,多吃滋潤的食物(wu)。下面和MAIGOO小編一(yi)起來看看寒(han)(han)(han)露節(jie)氣(qi)相(xiang)關(guan)知(zhi)識,感受露凝(ning)秋寒(han)(han)(han)的時(shi)節(jie)。

寒露是什么意思

“九月節,露(lu)(lu)(lu)氣(qi)寒冷(leng),將凝(ning)結也。”寒露(lu)(lu)(lu)的意思是(shi)氣(qi)溫比白露(lu)(lu)(lu)時更(geng)低,地面的露(lu)(lu)(lu)水更(geng)冷(leng),快要凝(ning)結成(cheng)霜了(le)。我(wo)國傳統將寒露(lu)(lu)(lu)作(zuo)為天氣(qi)轉涼(liang)變冷(leng)的表征(zheng)。

  • 寒露物候

    寒(han)露于每年公歷10月7日(ri)~9日(ri)交節,寒(han)露之后,露水增(zeng)多,氣溫更低(di)。此時(shi)我國(guo)有些地區會出現霜凍,北(bei)方已呈深秋(qiu)景(jing)象,白云紅葉,偶見早霜,南方也秋(qiu)意(yi)漸濃,蟬噤荷殘。

    寒露有三(san)候(hou)(hou):一(yi)候(hou)(hou)鴻雁來賓;二(er)候(hou)(hou)雀(que)入大水為蛤;三(san)候(hou)(hou)菊(ju)有黃華(hua)。

寒露農事

寒(han)露時正值(zhi)晚(wan)稻(dao)抽(chou)穗(sui)灌漿期,要(yao)繼(ji)續加(jia)強田(tian)間管(guan)理,做(zuo)到淺水勤(qin)灌,干干濕濕,以濕為主(zhu),切忌后期斷水過(guo)早。寒(han)露時節,北方正值(zhi)玉米豐收,種(zhong)植冬(dong)小麥的農(nong)忙時節。霜(shuang)降前后,玉米收獲,過(guo)冬(dong)小麥種(zhong)植完成。

常年寒露(lu)期間(jian),華南雨(yu)量亦日(ri)趨減少(shao)。綿雨(yu)甚頻,朝朝暮(mu)暮(mu),溟溟霏霏,影響"三秋"生(sheng)產,成(cheng)為(wei)我國(guo)南方大部分地區的一(yi)種(zhong)災(zai)害性天(tian)氣。為(wei)此,一(yi)方面(mian),要利用天(tian)氣預報,搶晴(qing)天(tian)收獲和播種(zhong);另一(yi)方面(mian),也要因地制宜,采取深溝高(gao)(gao)廂等(deng)各種(zhong)有效的耕作措施,減輕(qing)濕(shi)害,提高(gao)(gao)播種(zhong)質量。在(zai)高(gao)(gao)原地區,寒露(lu)前后(hou)是雪害最(zui)嚴重的季(ji)節之(zhi)一(yi),積雪阻塞交通,危害畜牧(mu)業生(sheng)產,應該注意預防。

寒露節氣習俗
觀紅葉

寒露時節到香山賞紅葉早已成為北京市(shi)民的傳(chuan)統習慣與秋季出游的重頭戲(xi)。秋風颯(sa)颯(sa),黃護葉紅。寒(han)露(lu)過后的連(lian)續降溫催紅了京城的楓(feng)葉。金(jin)秋的香山層林盡(jin)染,漫(man)山紅葉如(ru)(ru)霞似錦(jin)、如(ru)(ru)詩如(ru)(ru)畫。

吃花糕

寒露節(jie)氣一般與重陽節(jie)在(zai)時間上相近,因(yin)而九(jiu)九(jiu)登高(gao)之(zhi)后,有吃(chi)花(hua)糕(gao)(gao)的(de)習俗。因(yin)“高(gao)”與“糕(gao)(gao)”諧音,寓意“步步高(gao)升”。花(hua)糕(gao)(gao)主要有“糙花(hua)糕(gao)(gao)”、“細花(hua)糕(gao)(gao)”和“金錢(qian)花(hua)糕(gao)(gao)”。

飲菊花酒

寒露與重陽節接近,此時菊(ju)花盛(sheng)開,為(wei)除秋燥,某些地區有(you)飲(yin)“菊(ju)花酒”的習(xi)俗,這一(yi)習(xi)俗與登高一(yi)起(qi),漸漸移至(zhi)重(zhong)陽節。

吃芝麻

寒露到,這時人們應(ying)養陰防燥、潤(run)肺益胃。于(yu)是(shi),民間就有(you)了(le)(le)“寒露吃(chi)芝(zhi)麻(ma)”的習俗。在北京,與芝(zhi)麻(ma)有(you)關的食品都成(cheng)了(le)(le)寒露前后的熱門貨,如芝(zhi)麻(ma)酥、芝(zhi)麻(ma)綠豆糕、芝(zhi)麻(ma)燒餅等。

斗蟋蟀

寒露是(shi)老北(bei)京人(ren)斗蟋蟀(shuai)兒(er)(er)的高潮期(qi)。蟋蟀(shuai)兒(er)(er)也叫促織(zhi),一般(ban)聽見蟋蟀(shuai)兒(er)(er)叫就意味著入秋了(le),天氣(qi)漸涼(liang),提醒人(ren)們該準備過冬的衣服了(le),故有“促織(zhi)鳴,懶婦(fu)驚(jing)”之(zhi)說。

寒露茶

寒露(lu)前后(hou)正是(shi)茶(cha)樹生長(chang)的極(ji)好時期。每年寒露(lu)的前三天和后(hou)四天所采之(zhi)茶(cha),謂(wei)之(zhi)“正秋(qiu)茶(cha)”,秋(qiu)茶(cha)中(zhong)以正秋(qiu)茶(cha)為最佳。寒露(lu)茶(cha)既不(bu)像春茶(cha)那樣(yang)鮮嫩,不(bu)經泡,也(ye)不(bu)像夏茶(cha)那樣(yang)干澀味(wei)苦(ku),而是(shi)有一種獨特甘醇的清香味(wei)。

吃螃蟹

“秋(qiu)風響,蟹(xie)腳癢”,寒露以(yi)來螃蟹(xie)的(de)味(wei)道就要“正(zheng)”了。“九(jiu)月團臍,十月尖”,寒露時節(jie)雌蟹(xie)卵(luan)滿、黃膏豐腴,正(zheng)是吃母蟹(xie)的(de)最佳季節(jie)。

寒露節氣釣魚

在我(wo)國(guo)南方(fang),寒露(lu)節(jie)氣,炎(yan)熱已退,陽光和(he)煦,正(zheng)是出游(you)的好時節(jie),因寒露(lu)時節(jie),氣溫(wen)下降迅(xun)速,深水(shui)處太陽已曬(shai)不透,魚兒(er)游(you)向水(shui)溫(wen)較高(gao)的淺(qian)水(shui)區,所以有“秋釣邊”的說(shuo)法。

鯉(li)魚(yu),喜歡陽光(guang)(guang),但怕強(qiang)光(guang)(guang)。進入秋(qiu)季(ji),尤其(qi)在“秋(qiu)分”到“寒露”的八(ba)月(yue)桂花香九月(yue)菊花黃這(zhe)(zhe)一(yi)期間,不僅氣溫水溫很適(shi)(shi)合它的生存,睛天(tian)日(ri)照的強(qiang)弱更適(shi)(shi)宜它的戀光(guang)(guang)習性。所以(yi)(yi),這(zhe)(zhe)個時候,在水深2~3米的橋墩下(xia),大樹旁,暗礁邊以(yi)(yi)及(ji)河底多卵石,底沉多泥沙的地方下(xia)竿,一(yi)般都能釣獲(huo),甚至(zhi)常會遇到大鯉(li)。讓你樂感“春夏釣鯉(li)莫(mo)大忙(mang),好(hao)釣還在菊花黃”這(zhe)(zhe)一(yi)魚(yu)諺(yan)之(zhi)美。

寒露養生
寒露穿衣

“吃了寒露(lu)飯,單衣漢少(shao)見”,進入寒露(lu)后,就不能(neng)再“秋凍”了,夜晚溫度將會降得更低,因此要(yao)特別(bie)注意保(bao)暖。最重要(yao)的(de)是腳部,除了要(yao)穿(chuan)保(bao)暖性能(neng)好的(de)鞋襪外,還要(yao)養成睡(shui)前(qian)用(yong)熱水泡腳的(de)習(xi)慣。

寒露飲食

適當多食甘、淡滋潤的食品,寒露吃的水果有梨、柿、香蕉等(deng);蔬菜有胡蘿卜、冬(dong)瓜、藕、銀耳(er)等(deng)及豆類、菌類、海帶、紫菜等(deng)。“防燥”至(zhi)關(guan)重要(yao),要(yao)多喝白(bai)開(kai)水,最好在(zai)白(bai)開(kai)水中加些鹽或(huo)蜂蜜。

寒露起居

秋季宜早睡早起,保(bao)證睡眠充足。既要(yao)防止受寒感冒,又要(yao)經常(chang)打開(kai)門窗,保(bao)持室內空氣新鮮。Magioo小編建議居室及其(qi)周圍可(ke)適當種(zhong)植(zhi)一些綠葉(xie)花卉哦。

寒露出行

秋高氣爽,遍地金黃另有一番動人景象。到公園湖濱郊野進行適當的體育鍛煉可增強體質。秋游也一種好的活(huo)動形式既可(ke)調(diao)節精神又可(ke)強身健體。

寒露節氣詩歌

時值寒(han)露(lu),一(yi)節變更,寒(han)意漸濃,落葉紛飛。天地萬物開始凋零(ling),詩人的心境也如這深秋一(yi)樣蕭瑟,坐看楓林,獨(du)受寒(han)風。

  • 寒露左(zuo)河水

    天(tian)高晝熱夜來涼(liang),草(cao)木蕭疏梧落黃(huang)。

    日享菊(ju)香(xiang)播小麥,夜喝梨貝養(yang)脾(pi)腸。

  • 池上(唐)白居易

    裊裊涼(liang)風動,凄(qi)凄(qi)寒(han)露(lu)零。

    蘭衰花始白,荷破葉猶青。

    獨立棲沙鶴,雙(shuang)飛照水(shui)螢(ying)。

    若為寥落境,仍值酒初醒。

  • 二(er)十四節氣之寒露 貴谷子

    紅(hong)葉深秋凝景象,蟬(chan)噤荷(he)殘偶(ou)見霜。

    晨早(zao)洦(po)塘騰霧氣,裊(niao)(niao)裊(niao)(niao)輕(qing)盈(ying)舞逸(yi)上(shang)。

  • 木芙(fu)蓉(唐)韓(han)愈

    新開寒露(lu)叢(cong),遠(yuan)比水(shui)間紅。

    艷色寧相妒,嘉名偶(ou)自同。

    采江官渡(du)晚,搴木(mu)古祠空。

    愿得(de)勤來看(kan),無令便(bian)逐(zhu)風(feng)。

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